Don Papa Sherry Casks

Descripción

Una edición limitada de Don Papa Sherry Casks que rinde homenaje a la influencia y herencia española en el país. Una expresión sofisticada, rica y compleja que usa cuatro tipos de barrica distintas que previamente han contenido fino, pedro ximénez, cream y palo cortado. El destilado, elaborado a partir de melaza, envejece cuatro años en barricas de roble blanco americano para después envejecer 18 meses en los cuatro tipos de barricas y finalmente ser mezclados para elaborar esta expresión, la más sofisticada y suave de Bleeding Heart Rum Company. El resultado es un ron de tonalidades ámbar y nariz afrutada con toques de pasas maduras, cacao y ciruelas maduras. En el paladar tiene una textura aterciopelada, con recuerdos de fruta madura acompañadas de notas acarameladas y dulces.